彡(゚)(゚)「コーラで角煮ィ?!」

[ 2018/04/22 13:05 ] 食べ物 | CM(0)
1: 2018/04/18(水)18:50:22 ID:UAz

(´・ω・`)「そうだよお兄ちゃん。コーラと豚バラ肉で角煮を作るんだよ」
彡(゚)(゚)「そんなん、奇食とちゃうんか?」
(´・ω・`)「大丈夫、ちゃんと美味しくできるよ」
レシピ
豚バラブロック 838g
コカ・コーラ 1.5L
醤油 30mg(大さじ2杯)
めんつゆ 30mg(大さじ2杯)
紹興酒 30mg(大さじ2杯)
八角 1つ
塩コショウ 適量
https://i.imgur.com/nCbENU9.jpg


4: 2018/04/18(水)18:54:29 ID:CDE

AAとセリフ調いらんから1レスでまとめてくれ
どうせ内容そんなにないやろ


6: 2018/04/18(水)18:55:48 ID:UAz

>>4
すまんな、作りながらレスしてるんや


9: 2018/04/18(水)18:57:19 ID:CDE

>>6
ええんやで
SSスレやからとりあえず貼っただけやで




http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1524045022/


5: 2018/04/18(水)18:54:42 ID:UAz

彡(゚)(゚)「あ、案外普通のメニューやな…で、何するんや?」
(´・ω・`)「そうだね…最初は肉を食べやすい大きさに切って焼こうか」
彡(^)(^)「了解やで~♪」
彡(^)(^)「肉をギコギコ(脂身で刃が滑って斬りづらスギィ)」
https://i.imgur.com/dTOPo1C.jpg
彡(^)(^)「塩コショウサッサッ」
https://i.imgur.com/SUsRKQg.jpg
彡(^)(^)「焼いてくで~」
https://i.imgur.com/LQGNQvS.jpg
彡(゚)(゚)「(ところでなんで肉を焼くんや?)」
(´・ω・`)「(焼くことによって肉汁を閉じ込めてるのさ)」


7: 2018/04/18(水)18:56:15 ID:Wow

作りながらやっとるんか


8: 2018/04/18(水)18:56:36 ID:UAz

せやで


11: 2018/04/18(水)18:58:03 ID:D9h

なんか美味しくなるとか聞いたことあるな…えぇ…


12: 2018/04/18(水)19:00:13 ID:UAz

もうこの段階で美味そうや…我慢できぬ
https://i.imgur.com/s9IIrQt.jpg


13: 2018/04/18(水)19:01:09 ID:Vfm

SS忘れてて草


14: 2018/04/18(水)19:01:31 ID:UAz

あかん鍋がない


15: 2018/04/18(水)19:01:54 ID:j9B

そら肉なんて塩胡椒かけて食うだけでうまいからな


16: 2018/04/18(水)19:02:45 ID:D9h

飯テロやわ


17: 2018/04/18(水)19:05:14 ID:m8p

圧力鍋で作る角煮って不味いよな

お店の茶色いテロテロはどうやったら作れるんやろ


18: 2018/04/18(水)19:07:15 ID:UAz

彡(^)(^)「焼けたでー」
https://i.imgur.com/tBZHnNs.jpg
(´・ω・`)「よし、鍋に移して…」
https://i.imgur.com/1Skm3D6.jpg
(´・ω・`)「…コーラを入れようか」
https://i.imgur.com/ScKNe5o.jpg


19: 2018/04/18(水)19:09:46 ID:Wow

なんかあっためると炭酸が抜けるし蛋白質溶かす酵素が働くとかなんとか
ワイの言った本に書いてあった


21: 2018/04/18(水)19:10:25 ID:UAz

彡(゚)(゚)「(余談やが脂出すぎやろ)」
https://i.imgur.com/XkdkC90.jpg


23: 2018/04/18(水)19:14:16 ID:UAz

彡(^)(^)「(ついで食ったろ)」
https://i.imgur.com/0zNMeVB.jpg
彡(^)(^)「(ウマー)」


27: 2018/04/18(水)19:18:54 ID:UAz

彡(゚)(゚)「あとは何や?」
(´・ω・`)「とろ火で2時間。30分ごとに混ぜるのを忘れないようにね」
彡(^)(^)「了解やでー」


28: 2018/04/18(水)19:19:22 ID:NJy

あっくそメシテロスレやんけ!


29: 2018/04/18(水)19:20:25 ID:zLb

コーラでにると何がエエんや


30: 2018/04/18(水)19:22:16 ID:m8p

>>29
砂糖入れる手間が省ける


31: 2018/04/18(水)19:22:51 ID:QaG

ビールで煮込む料理もあるし、炭酸と糖分がええんやろか


34: 2018/04/18(水)19:24:56 ID:UAz

ワイも、コーラで煮る利点は知らんのや


35: 2018/04/18(水)19:25:12 ID:cLJ

>>34
コラ!


42: 2018/04/18(水)19:27:18 ID:zZr

>>34
コーラで煮ることによってコーラの酵素によって肉のたんぱく質が分解されるから柔らかくて美味しくなるんやで


36: 2018/04/18(水)19:25:12 ID:uby

アメリカ料理かな?


38: 2018/04/18(水)19:26:06 ID:UAz

すまんな…今は亡きパッパがスペアリブをコーラで煮て滅茶苦茶美味かったから
じゃ、あかんか?


43: 2018/04/18(水)19:27:23 ID:768

この前ペペロンチーノ作ってたか?


46: 2018/04/18(水)19:28:07 ID:UAz

>>43
作っとらん。てか、料理スレはこれが初や


44: 2018/04/18(水)19:27:32 ID:UAz

ところで話は変わるんやが皆、ペプシJコーラ飲んだ?


45: 2018/04/18(水)19:28:02 ID:zZr

>>44
ペプシじゃないん?なんやJって


49: 2018/04/18(水)19:29:15 ID:UAz

>>45
昨日発売された新コーラや。JはJapaneseのJらしいで


47: 2018/04/18(水)19:28:25 ID:gy6

さすがに圧力鍋使うんだよな…?


51: 2018/04/18(水)19:29:55 ID:UAz

>>47
いや、このまま放置やで


54: 2018/04/18(水)19:31:15 ID:UAz

とりま、虹6やるわ


58: 2018/04/18(水)19:36:03 ID:CCO

別にコーラじゃなくてビールでも炭酸入ってればなんでもええんやで


60: 2018/04/18(水)19:37:16 ID:UAz

2時間なんてゲームやってればあっという間よ


61: 2018/04/18(水)19:37:56 ID:rGD

30分に一度かきまぜるの忘れそう


62: 2018/04/18(水)19:38:56 ID:8tk

>>61
これ 気を付けるんやでー


65: 2018/04/18(水)19:40:57 ID:UAz

せやせや、気いつけんとな


66: 2018/04/18(水)19:41:14 ID:BgF

2時間後イッチ「焦げたンゴぉぉぉぉぉ!!!!」


67: 2018/04/18(水)19:41:18 ID:UAz

贅沢言えば卵入れたかった


70: 2018/04/18(水)19:45:33 ID:BgF

>>67
今から作ればええやん


72: 2018/04/18(水)19:48:28 ID:UAz

おるで。ついさっき、軽く混ぜたばっかやわ


75: 2018/04/18(水)19:50:23 ID:FDE

大根もええなあ。


78: 2018/04/18(水)19:54:33 ID:UAz

>>75
大根もええんか…今度やるときは入れてみるで


84: 2018/04/18(水)20:15:17 ID:UAz

悲報 圧力鍋の使い方がわからない


85: 2018/04/18(水)20:20:15 ID:UAz

ちょい煮詰まってたんでコーラ足したで


86: 2018/04/18(水)20:21:40 ID:8UV

ゲームしてないんか


88: 2018/04/18(水)20:24:42 ID:UAz

>>86
タイマー設置しとるんや。鳴ったら鍋チェックやで


100: 2018/04/18(水)20:46:45 ID:8UV

煮込むのが短時間で済むに留まらず味もよくなるんか?


101: 2018/04/18(水)20:47:47 ID:QaG

加圧することで浸透圧や味に変化があるんやろか


102: 2018/04/18(水)20:51:50 ID:8tk

イッチ焦げてるかー?


105: 2018/04/18(水)20:59:31 ID:UAz

大丈夫や


109: 2018/04/18(水)21:32:49 ID:UAz

(ヽ´ん`)?「ほいよ。これ、800グラム400円の肉と160円くらいの1.5L入のコーラで2時間煮込んだ・アチアチ・角煮。ご飯と一緒に食べてもいいし、わざわざ店で高い金(ry」
https://i.imgur.com/Z1sHVGa.jpg
彡(゚)(゚)「なんやあいつ…」


113: 2018/04/18(水)21:47:31 ID:zZr

>>109
美味そうやんけ


112: 2018/04/18(水)21:43:37 ID:FYI

さて角煮のホロホロ具合はどうや


114: 2018/04/18(水)21:48:08 ID:UAz

彡(;)(;)「めっちゃくちゃ美味いやん…」


115: 2018/04/18(水)21:51:30 ID:UAz

彡(゚)(゚)「原ちゃん…」
(´・ω・`)「どうしたのお兄ちゃん」
彡(゚)(゚)「疑ってすまんな…」
(´^ω^`)「良いってことよ」
https://m.imgur.com/meIJkzU


116: 2018/04/18(水)21:55:16 ID:zZr

ええ話や


117: 2018/04/18(水)23:51:06 ID:8tk

よかったね




1002: 以下、名無しのにゅうすがおすすめリンクをお送りします 2016/01/01(木) 00:00:00.00 ID:link
おすすめ!!

関連記事

厳選記事!!


コメント








    管理者にだけ表示を許可する