料理といえばカレーぐらいしか作れないド素人の俺が豚の角煮を作ったぞーwwwwww

[ 2015/10/15 15:06 ] 食べ物 | CM(0)
1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/12(月) 12:46:04.982 ID:larE0yK80.net

いただきまーすwwwwww
料理といえばカレーぐらいしか作れないド素人の俺が豚の角煮作ったぞーwwwwww1


2: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/12(月) 12:46:41.732 ID:2B2DS0zr0.net

豚汁


4: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/12(月) 12:46:45.613 ID:IKSayt+Rd.net

おでんかとおもた


6: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/12(月) 12:47:20.382 ID:7fkD94Msp.net

大根がいちばんうまそう


7: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/12(月) 12:48:26.992 ID:larE0yK80.net

とろっとろじゃああああああうめええええええええwwwwww
だけど思ったより味染み込んでない
下茹で1時間したあとにタレ入れて2時間煮たのに
もっと醤油ドバーっと入れなきゃだめだったか?




http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1444621564/


8: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/12(月) 12:49:26.001 ID:WQSj/kKvd.net

>>1
出来損ないだよ
私ならもっとましなトンポーローを作れますよ


10: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/12(月) 12:49:37.800 ID:5H6dqF2Wa.net

角煮の色ではないな


11: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/12(月) 12:49:49.748 ID:aP+tzkoT0.net

落し蓋したのか?


14: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/12(月) 12:51:04.392 ID:larE0yK80.net

>>11
したよ


12: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/12(月) 12:50:20.542 ID:6pkP9hj50.net

硬そう


13: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/12(月) 12:50:49.805 ID:larE0yK80.net

まあ大根切ったのも初めてなぐらいの素人だから許してくれ
次はもっと濃くして煮込もう
つか大根めっちゃうめえコンビニのおでんなんか話にならないぐらいうめえわwww


15: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/12(月) 12:51:32.716 ID:ckjm3DyYK.net

カレーおでんかな


18: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/12(月) 12:51:57.313 ID:/ynmeIKKK.net

勘違いする人多いが味が染みるのは煮てる時じゃなくて冷めていく時だからな
だから付近とかでくるんで保温をして冷めるスピードを落として染み込む時間を作るんだ


20: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/12(月) 12:52:47.693 ID:larE0yK80.net

本のレシピ通り作ったんだけどな
紹興酒ないから変わりに料理酒使ったけど
でも全然うまいは感動した


21: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/12(月) 12:53:12.250 ID:WHu7MD540.net

圧力鍋でするんだよ


22: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/12(月) 12:53:46.024 ID:larE0yK80.net

冷やすのか
まあまだ鍋にたくさんあるから今自然に冷えてると思う


23: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/12(月) 12:53:53.864 ID:dWrPciHPd.net

レシピどおりたらうまいはずよ
大根はめずらしいな


26: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/12(月) 12:56:08.549 ID:stNivKRn0.net

濃口醤油なら色見た感じもう少し入れてもいいと思う
薄口ならそんなもん


29: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/12(月) 12:58:33.363 ID:larE0yK80.net

ちなみにこのレシピ
これより少し多く醤油入れたんだけどな
料理といえばカレーぐらいしか作れないド素人の俺が豚の角煮作ったぞーwwwwww29


31: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/12(月) 13:01:30.337 ID:dWrPciHPd.net

このレシピ醤油すくなくね?


33: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/12(月) 13:04:01.368 ID:PcE+y0df0.net

この3倍の醤油を使うレシピもあるね


34: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/12(月) 13:04:28.909 ID:larE0yK80.net

少ないよなやっぱ
下茹でした汁を漉して1リットルの中にタレ入れて煮こめって書いてあったからその通りやったんだけど
1リットルに対してこの醤油じゃたらんよね


35: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/12(月) 13:05:59.705 ID:tPSolq6wa.net

煮ている時に汁味見しながら醤油加えるくらいしろよ


36: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/12(月) 13:10:14.973 ID:larE0yK80.net

まともな料理初めてだから味見してもよくわからんかったわ
本の通りだしこれで美味く仕上がるのかなあと思った


37: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/12(月) 13:11:19.965 ID:WHu7MD540.net

角煮なんてコーラと醤油だけでいい




1002: 以下、名無しのにゅうすがおすすめリンクをお送りします 2016/01/01(木) 00:00:00.00 ID:link
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